旦那さんの両親から晩ごはんのお誘いがあって
バレンタインも近いし
急きょ
義父さんに、手作りブラウニーを持ってくことに。
家にあった材料で、ヘルシーに・・・ということで
命名！
「生チョコ豆腐ブラウニー」
参考になれば、と
分量をはかってみたよ。
＜材料＞
絹ごし豆腐 ２１０ｇ
小麦粉 ５０ｇ
てんさい糖 ５０ｇ
板チョコ １００ｇ
卵 １個
ベーキングパウダー 小1/２
くるみ 適量
＜作り方＞
１： 豆腐をクリーム状になるまで練る
２： 溶かしたチョコと卵、てんさい糖を混ぜる
３： 残りの材料を入れる
４： １８０℃に温めたオーブンで２０分焼く
妄想で作ったわりに、上手くできた♪
多少アバウトでもできると思うよ。笑
パパと武央には、シリコンカップで。 家で食べるからね。
武央は、ものすごいガツガツ食べてくれたわ。
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